• Submit your recipes
  • Chefs
  • Video Recipes
  • Tips & Tricks
  • Achar, Chutney & Sauces
  • Roti,Nan,Chapati & Paratha

Urdu Cookbook

Pakistani Recipes In Urdu

  • Chicken
  • Mutton
  • Fast Food
  • Beef
  • Sea Foods
  • Chinese
  • Veggie/Daal
  • Desserts
  • Appetizer
You are here: Home / Recipes / Katlama
Katlama

Katlama

October 18, 2017 By Master Chef

اجزا ء 
– آٹا ایک کپ
– میدہ ایک کپ
– کھانے کا تیل دو کھانے کے چمچ
– پانی ایک کپ
– بیسن ایک کپ
– نمک حسبِ ذائقہ
– لال مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
– زیرہ ایک چائے کاچمچ
– دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
– قصوری میتھی ایک کھانے کا چمچ
– دال مونگ دو کھانے کے چمچ
– انار دانہ ایک کھانے کا چمچ

 

ترکیب 
۔ایک باؤل میں آٹا لیں اور اس میں میدہ ،کھانے کا تیل اور پانی ڈا ل کر مکس کرلیں اور پندرہ منٹ کے لیے فریج میں رکھ دیں ۔
۔اب ایک باؤل میں بیسن لیں اور اس میں نمک،لال مرچ پاؤڈر ،زیرہ پاؤڈر ،دھنیا پاؤڈر ،قصوری میتھی ڈال کر مکس کر لیں اور پیڑا بنا لیں ۔
۔اب تیار کیے ہوئے پیڑے بیل لیں اور اس پر تیار کیا ہوا مصالحہ ،دال مونگ اور انار دانہ لگاکر فرائی کرلیں ۔
۔آپکا مزیدار لاہوری قتلمہ تیار ہے ۔
پکانے کا وقت : بیس منٹ
افراد: ایک عدد

Print Recipe
Katlama
Servings
Servings
Share this Recipe

Filed Under: Desi

لبِ شیریں

لبِ شیریں

Gehun Ka Meetha Paratha Recipe In Urdu

Gehun Ka Meetha Paratha Recipe In Urdu

Jelly Delight Recipe In Urdu

Jelly Delight Recipe In Urdu

Suji Ka Halwa Recipe In Urdu

Suji Ka Halwa Recipe In Urdu

Search

Useful Links

  • About Us
  • Advertise
  • Contact us
  • Home
  • Scholarships
  • Submit your recipes

Copyright © 2022 · Urducookbook.com